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Empire

Disponibilité en kiosque : Octobre à Juin

Caractéristiques : Moyennement sucrée, très croquante, goût fruité, juteuse

Conservation au frigo : 3 à 4 semaines

Cuisson : jus

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Aujourd’hui

Aujourd’hui

La relève prend place peu à peu au cœur de l’entreprise. Les enfants des propriétaires; Samantha, Maxime et Mathieu s’impliquent
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1997

1997

En 1997, Martin Brie est devenu copropriétaire du Verger des Bois-Francs, qui comprend un site à Princeville ainsi qu’un autre
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1969

1969

1969 : Pierre Brie et sa femme Ghislaine Lambert ont pris la relève de la ferme familiale. 19__ : L’entreprise
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1942

1942

C’est au début des années 1940 que l’aventure des pommes a commencé dans la famille Brie, alors que l’arrière-grand-père, Rosaire,
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